DESAYUNOS SALUDABLES Y NUTRITIVOS

Vivimos en una sociedad cuyo concepto de desayuno viene condicionado por los productos que las diferentes marcas nos venden como tal: cereales, galletas, bollería, cacao en polvo, zumos… y como todos estos productos se publicitan como «productos para desayuno» nadie se cuestiona si son realmente desayunos saludables o nutritivos.
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Por eso me gustaría animaros a que empezarais a cuestionaros estas cosas y a que miréis las etiquetas de los productos (si es que no lo hacéis ya), ya que así os daréis cuenta de la cantidad de azúcar, grasas hidrogenadas y demás joyas están presentes en todos estos desayunos tan maravillosos.

IDEAS PARA UN DESAYUNO SALUDABLE Y NUTRITIVO

Por mi parte quiero daros algunas alternativas saludables de desayuno para que podáis coger ideas y adaptarlas a vuestros gustos personales, espero que os ayuden.

Huevos: un desayuno a base de huevos es una muy buena opción, ya que son ricos en grasas saludables, en proteína y son muy versátiles. Se pueden comer revueltos (mis favoritos), en tortilla, a la plancha, hervidos, poché…
Yogur: personalmente me encanta desayunar yogur con cosas (fruta, frutos secos, semillas, crema de cacahuete…), y si combinamos bien lo que le añadimos conseguiremos un desayuno basado en grasas saludables y proteínas muy equilibrado. Ojo, el yogur siempre natural, sin azúcares añadidos.
Cereales: el más recomendable sería la avena (en forma de porridge, con leche o yogur, en tortitas…), aunque existen opciones de cereales sin azúcar (tenéis mi favorita en mi sección de destacados de Mercadona) que también son muy válidas.
Tostadas: de pan 100% integral, con tomate, aguacate, huevo, hummus, crema de cacahuete, plátano, mascarpone…

Lo ideal sería que fuera cual fuera nuestra elección incluyera algo de fruta, de grasas saludables y de proteína como base.

¿Vosotros qué soléis desayunar?