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Me da la sensación de que a veces nos autosabotea Me da la sensación de que a veces nos autosaboteamos con  excusas del tipo: "yo es que no como bien porque no tengo tiempo", o "es que me da pereza cocinar". Y ojo, algunas veces yo la primera 🙋🏻‍♀️

Y es que la comida precocinada y la comida rápida 🌯🍕🥫 están a la orden del día y al alcance de todos y de todos los bolsillos.

Sin embargo creo que tenemos que ser más conscientes de lo que realmente queremos o necesitamos en cada momento 🧠 y si lo que queremos conseguir es comer de manera saludable a largo plazo tendremos que hacer todo lo posible por escoger las opciones que mejor se ajusten, siempre teniendo en cuenta nuestros gustos y el tiempo del que disponemos, para crear una mayor adherencia.

Y seamos realistas, existen muuuchas opciones saludables, asequibles, sencillas y rapidísimas de preparar. ¿Un ejemplo? Pues estos paquetes de boniato 🍠 y verduras 🥦 para micro y de pollo desmenuzado que me han apañado dos tuppers. Además balanceados, ojo, con su ración de verduritas, hidratos y proteína (y con su chorrito de aceite de oliva virgen extra antes de servir para las grasas 😋).

¿Cuánto he tardado? ⏲️ 7 minutos de micro de uno y 5 del otro, y mientras se cocinaban incluso he podido ir haciendo otras cosas. Vamos, nada y menos, y trabajo nulo.

Y es que hacer uso de los buenos procesados cuando por la razón que sea no podemos currarnos una comida es la clave: conservas de verduras, carne o pescado al natural, verduras semi preparadas, sopas o cremas con ingredientes naturales... Las opciones son infinitas, solo tenemos que proponérnoslo 😉

¿Vosotros a qué soléis recurrir en estos casos? ❓❓

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Hoooolis! ¿¡Cómo están ustedes!? 💃🏻 Yo Hoooolis!

¿¡Cómo están ustedes!? 💃🏻

Yo llevo unos meses bastante desaparecida, ya lo sabéis... 🙈 Primero porque me tomé el verano de desconexión, y después porque entre el trabajo, mis clases de dietética (este año presenciales) y otras cositas no me da mucho la vida.

Además tengo que admitir que todo eso ha hecho que mis hábitos hayan sido menos saludables de lo que me gustaría... Entre otras cosas he estado cocinando menos y haciendo menos deporte, así que he decidido que ya ha llegado el momento de ponerle solución 🙅🏻‍♀️

Para empezar, y aprovechando que ya empieza a apetecer  comida calentita, esta semana he hecho un poco de batch cooking: una cremita de guisantes (me chifla), un chili de azukis con no-carne y estas carrilleras que, modestia aparte, están de locos 🤤🤤

Las hice con mi querida olla lenta ¡y no pueden quedar más tiernas! Es la misma receta que ya publiqué en mi blog hace tiempo (tenéis el link en mi bio): 

https://realfoodaholic.com/carrilleras-estofadas-con-toque-de-chocolate-en-olla-lenta

Eso sí, hice la versión rápida: marcarlas, meterlas en la olla con el resto de ingredientes (sin sofreirlos primero) y programarla 8 horas. Triturar toda la salsa añadiéndole una onza de chocolate negro y ¡voilà! 👌🏻 ¡y os aseguro que la salsa quedó igual de rica!

¿Vosotros con qué salsita os las soléis comer? 😋

Bona nit 🌙

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¡Holi!

El otro día preparé un marmitako de atún rico rico, y aprovecho para unirme con él a los @miercolestradicionales de @chefcorral y @adelars69 , esta semana con @juntosesjuntos , que ya los echaba de menos 😜

Atún, patata, cebolla, tomate y pimiento, y un poquito de carne de pimiento choricero y pimentón para darle ese sabor y color tan característicos 😋

Es una receta muy sencilla y una forma diferente de comer atún, y está riquísima!

Tenéis la receta completa en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/marmitako-de-atun ◀️ (link en mi bio)

¡Feliz noche! ❤️

#miercolestradicionales #realfoodaholic #marmitako #marmita #realfood #realfooding  #comidareal #recetassencillas #recetasrealfooding #recetassanas #saludable #comidasana #sanamente #deliciosamente #recetastradicionales #atun #tuna #mallorca #mallorcasaludable #gentedepalma #gentdepalma
Buenas bueeeenaaaaaas! 😜 Me estoy tomando este Buenas bueeeenaaaaaas! 😜

Me estoy tomando este verano con muuucha calma... Y qué bien me está sentando, oye.

Eso sí, de vez en cuando me gusta asomarme por aquí para ver qué cositas compartís y para dejar caer alguna recetita, así que me uno un lunes más a @loslunesdeensalada de @sarairenedelasnieves , que esta semana capitanea @cocinandoconmila 🥗

Mi propuesta es esta ensalada griega que os debía desde hace semanas, y es que es una de mis ensaladas favoritas para el verano: fresca, sencilla y llena de sabor y de diferentes texturas y colores.

Tenéis la receta completa en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/ensalada-griega ◀️ (link en mi bio)

¿Cuál es vuestra ensalada favorita?

¡Que tengáis un feliz lunes! ❤️

#loslunesdeensalada #realfoodaholic #ensalada #salad #lunes #greeksalad #ensaladagriega #recetasfrescas #recetasveraniegas #recetassaludables #realfood #realfooding #comidareal #comidasana #comesano #vidasana #healthy #recetasrealfooding #mallorca #mallorcasaludable #deliciosamentesaludable
Bon dia! Hoy me uno de nuevo a los @miercolestrad Bon dia!

Hoy me uno de nuevo a los @miercolestradicionales de @chefcorral y @adelars69 , esta semana acompañados de @belizious , y propongo esta receta de pica pica de sepia típica de Mallorca que está para morirse de rica 🤤

La receta es de mi madre, y es bastante sencilla: sepia, cebolla, ajo, tomate, toque picantito y a hacer chup chup.

Tenéis la receta completa en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/pica-pica-de-sepia ◀️ (link en mi bio)

Con esa salsita queda riquísima acompañada de arroz o como tapita... Os recomiendo encarecidamente que la probéis 😜

¡Feliz miércoles! ❤️

#miercolestradicionales #realfoodaholic #picapica #sepia #realfood #realfooding #comidareal #recetassanas #recetassaludables #recetasmallorquinas #mallorca #recetastradicionales #mallorcasaludable #gentdepalma #gentedepalma #saludable #saludablemente
¡Holi! Hoy os traigo la receta del curry del que ¡Holi!

Hoy os traigo la receta del curry del que os hacía publicidad el otro día por stories.

Es un curry sencillísimo, con ingredientes muy básicos y que quedó sorprendentemente rico.

Está hecho con pasta de curry, en este caso amarillo, y lleva pollo, patata, cebolla, leche de coco y guisantes, nada más.

Tenéis la receta en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/curry-amarillo-pollo ◀️ (link en mi bio)

¡Que tengáis un buen martes! ❤️

#realfoodaholic #curry #curryamarillo #currydepollo #chickencurry #yellowcurry #realfood #realfooding #comidareal #recetasfaciles #saludable #saludablemente #mallorca #mallorcasaludable #igersmallorca #igerspalma #gentedepalma #gentdepalma
¡Que me pilla el toro! Y es que casi pierdo el a ¡Que me pilla el toro!

Y es que casi pierdo el avión a Francia para @elmundoysusrecetas de @astrid_lumbreras , esta semana capitaneado por @toniaartesania 😜

Pero por fin llego... Y propongo una cremita fresquita para este calorazo que hace (por lo menos por Mallorca): una vichyssoise de manzana.

Como la vichyssoise tradicional lleva puerro, patata y nata, pero le he querido dar un toque diferente añadiendo la manzana y ha quedado súper rica 😋

Tenéis la receta completa en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/vichyssoise-de-manzana ◀️ (link en mi bio)

¡Que tengáis una feliz noche! ❤️

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¡Holi! Un miércoles más me quiero unir a @chef ¡Holi!

Un miércoles más me quiero unir a @chefcorral y @adelars69 en sus @miercolestradicionales , esta semana capitaneado por @uyquericoestaesto 💃🏻

Esta vez mi propuesta es una receta tradicional mexicana: cochinita pibil.

Ha quedado brutal, y en unos tacos con un poquito de cebolla morada, aguacate machacado y cilantro no podría estar más buena.

Cabeza de lomo, achiote, zumo de naranja, cebolla, ajo... Un combo de sabores espectacular unidos en una receta facilísima, en mi caso hecha en olla lenta.

Tenéis la receta completa en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/cochinita-pibil-en-olla-lenta ◀️ (link en mi bio)

¡Que tengáis un feliz miércoles! ❤️

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¡Buenos días por la mañana! Hoy acompaño a @p ¡Buenos días por la mañana!

Hoy acompaño a @plant_basedfran en @losmartesvegan con esta receta de galletas, que era el tema que nos proponía 🍪

¿Y qué me decís si os digo que están hechas de un solo ingrediente? Sí, sí, como lo oís. Y como no podía ser de otra manera, el ingrediente es... El CACAHUETE 🥜🥜🥜

Para hacerlas solo hay que mezclar crema de cacahuete y cacahuete desgrasado en polvo hasta conseguir una masa moldeable, darles forma y cocinarlas, en mi caso al microondas (unos 3 minutos).

Podéis añadir endulzante si os apetece, pero en mi caso no fue necesario.

¿Algún otro amante del 🥜 por aquí?

¡Que tengáis un buen martes! ❤️

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¡Lunes! ¿Y qué toca? Pues ensalada para acompa ¡Lunes!

¿Y qué toca? Pues ensalada para acompañar a @elpaladardecarola y a @sarairenedelasnieves en @loslunesdeensalada 🥗

Mi propuesta de esta semana es la ensalada más típica de Mallorca, el trampó (o trempó en mallorquín), una ensalada sencillísima que combina a la perfección con infinidad de ingredientes.

Hoy quiero enseñaros la versión más básica, a base de tomate, pimiento blanco y cebolla, pero nosotros solemos añadirle de todo: atún, huevo duro, pepino,  garbanzos, alubias... ¡No falla!

Si queréis la receta la tenéis en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/trampo-mallorquin ◀️ (link en mi bio)

¡Feliz tarde! ❤️

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Bon dia! 🌄 Hoy viajo a Italia con @elmundoysus Bon dia! 🌄

Hoy viajo a Italia con @elmundoysusrecetas
Y @saludable_con_cafe , la capitana de esta semana.

Mi propuesta es una caponata siciliana, que es una especie de pisto pero con un toque agridulce buenisísimo.

El ingrediente principal es la berenjena, pero también lleva cebolla, tomate, alcaparras y aceitunas, y orégano a mansalva.

Tenéis la receta completa en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/caponata-siciliana ◀️ (link en mi bio)

Si no la habéis probado nunca os animo a hacerla porque está... 🤤🤤🤤 ¡Y es muy fácil!

Que tengáis un súper viernes ❤️

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¡Holi! Hoy es #jueves de #comidaestrellada de @p ¡Holi!

Hoy es #jueves de #comidaestrellada de @portimismo , acompañada esta semana por @saludable_con_cafe , y nos proponían publicar recetas de cosas que comeríamos a la hora del té.

Pues bien, aunque lo más típico sean las pastas o los scones del afternoon tea inglés, para mí el té pega con casi cualquier bocadito rico que se tercie, ya sea dulce o salado (o combinación de ambos como es el caso).

Y es que estos dátiles Medjool rellenos de queso feta con pistachos son una gozada, con té y sin té. Si como yo sois amantes del dulce/salado tenéis que probarlos, 🤤 porque además son de lo más fácil de preparar.

En realidad podéis rellenarlos del queso que más os guste: queso crema, de cabra, mascarpone... Todos le quedan de lujo, y el fruto seco también puede variar según gustos o lo que tengáis por casa.

¿Y vosotros, os comeríais uno con el té? 🍵

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Buongiorno! Hoy viajo a Alemania con mis compis @ Buongiorno!

Hoy viajo a Alemania con mis compis @mexico_de_mis_sabores_ y @acuidarsejuntos en @gastromaniacosxelmundo 🇩🇪

Mi propuesta es esta kartoffelsalat, o ensalada de patata de toda la vida, que es una ensalada que siempre me ha chiflado por su combinación de sabores y su toque agridulce.

Patata, pepinillos agridulces, cebolleta y cebollino, y una salsita rica rica 🤤

Eso sí, le he dado mi toque a la salsa, ya que he hecho una adaptación de la mayonesa de huevo duro, y ha quedado espectacular.

Con ella también me uno a los @miercolestradicionales de @adelars69 y @chefcorral , esta semana capitaneado por @_san_dri_ta_ , ya que pocos platos más tradicionales de la gastronomía alemana hay que este.

Tenéis la receta completa en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/ensalada-alemana-de-patata-kartoffelsalat ◀️ (link en mi bio)

¡Feliz miércoles! ❤️

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¡Bon dia! A medida que llega el buen tiempo, y s ¡Bon dia!

A medida que llega el buen tiempo, y sobre todo ahora que ya he terminado los exámenes, tengo menos ganas de cocinar y me ciño a los básicos, que además no fallan.

¿Algún fan de los revueltos en la sala? 🙋🏻‍♀️ Y es que los revueltos son uno de mis básicos favoritos: son fáciles, rápidos, están riquísimos y les puedes echar cualquier cosa que te apetezca o que tengas por la nevera a punto de morir.

En este caso os comparto uno de mis favoritos, de setas y espárragos trigueros 🤤 ¡Ah! Y unos ajitos tiernos que le dan el toque.

Tenéis la receta completa en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/revuelto-setas-esparragos ◀️ (link en mi bio)

¡Feliz martes! ❤️

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¡Buenos días! Ya es lunes, y como ya viene sien ¡Buenos días!

Ya es lunes, y como ya viene siendo costumbre empezamos la semana ensaladeando con mi compi @sarairenedelasnieves en @loslunesdeensalada , esta semana con @charisernasoto como capitana 🥗

Mi propuesta de hoy es esta ensaladita rica de espaguetis de pepino, tomatitos cherry, aguacate y tataki de atún... ¡Simple pero espectacularmente rica! Y es que un tataki no defrauda jamás 🤤

Si no sabéis cómo hacer el tataki podéis ver la receta en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/tataki-atun ◀️

¡Que tengáis un feliz inicio de semana! ❤️

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¡Domingo! ¿Qué tal ha ido el finde? Yo la ver ¡Domingo!

¿Qué tal ha ido el finde?

Yo la verdad es que cocinar no he cocinado mucho, pero he seguido experimentando con el cacahuete en polvo y me estoy volviendo cada vez más fan 😍

Esta vez he hecho esta Nutella saludable... Y no os hacéis una idea de lo tremenda que está 🙈 menos mal que me he hecho poquita, porque no me ha quedado más remedio que acabar con ella 🤪

Podéis usarla en gofres, tortitas, tostadas, helado, yogur... O comérosla a cucharadas, que también vale.

Yo le he echado 1 cucharada colmada de cacahuete en polvo, 1/2 cucharada de cacao puro en polvo, eritritol y leche de avena hasta conseguir esta textura cremosita 🤤 deslizad para ver el vídeo porque no tiene desperdicio ➡️➡️

Las cantidades son orientativas, por lo que podéis adaptarlas a vuestros gustos, pero si sois "fanses" de las cremas chocolatosas ya estáis tardando en probarla.

¡Que tengáis una súper tarde! ❤️

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Hoy no toca foto bonita, pero sí recomendación d Hoy no toca foto bonita, pero sí recomendación de las buenas 💃🏻

Y es que este ha sido mi primer experimento oficial con el cacahuete 🥜 desgrasado en polvo que descubrí el otro día en @mercadona , una crema de cacahuete más baja en grasas y mucho más alta en proteína que la normal.

Y es que la crema de cacahuete convencional es muy calórica y alta en grasas (buenas, pero grasas al fin y al cabo) y, aunque es saludable (y uno de los mejores productos del mundo mundial), es fácil que se nos vaya de las manos la cantidad.

¿Y qué lleva ésta? Pues cacahuete desgrasado en polvo y leche (de vaca o vegetal del tipo que queráis) o agua, nada más.

Más fácil no puede ser, queda riquísima y es súper fácil ajustar la textura en función de la cantidad de líquido que le echemos. ¡Y ya veis lo cremosa que ha quedado esta! 😍

Adictos al cacahuete (como yo), tenéis que probar esta versión cacahuetil sí o sí 🤤

¿Vosotros habéis probado el cacahuete en polvo? ¿Qué usos le dais?

¡Feliz viernes! ❤️

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Bona nit! Ya es jueves, y toca #comidaestrellada Bona nit!

Ya es jueves, y toca #comidaestrellada con Jen de @portimismo y las capitanas de esta semana @saludable_con_cafe y @kokenconmigo .

Mi propuesta, ahora que llega el veranito, es esta sopa fría de sandía con un toque de jengibre hecha con ingredientes mallorquines. Lleva sandía, tomate, pepino y jengibre, ¡nada más! Así que es sencillísima... Y si lleva sandía no puede fallar nunca 🍉

Podéis ver la receta completa en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/sopa-fria-sandia ◀️ (link en mi bio)

¡Feliz noche! ❤️

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¡Holi! Ya es miércoles, y toca volver a los #mi ¡Holi!

Ya es miércoles, y toca volver a los #miercolestradicionales de mis compis @adelars69 y @chefcorral , esta semana capitaneado por @sucocinillas , y propongo este pollo teriyaki exprés.

Es una receta muy fácil y rápida, y está... Cómo está 🤤🤤

Pechugas de pollo, salsa de soja, jugo de piña, ajo y jengibre en polvo... ¡Tenéis que probarla!

Tenéis la receta completa en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/pollo-teriyaki-expres ◀️ (link en mi bio)

¡Que tengáis un feliz noche! ❤️

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¡Ahora sí que sí! ¡HE VUELTO! Y con recetas fr ¡Ahora sí que sí! ¡HE VUELTO! Y con recetas fresquitas, como tiene que ser 💃🏻💃🏻

Siento mi ausencia pero necesitaba este break... Me ha venido de lujo y os aseguro que vengo con las pilas más que cargadas, ¡Así que ahora ya no me para nada!

Y cómo no, me uno (que ya tocaba) a #loslunesdeensalada de @sarairenedelasnieves @loslunesdeensalada , esta semana capitaneado por @llunadefusta , con esta ensaladilla de salmón rica rica.

Es un recetón sencillísimo: lleva patata, zanahoria, judías y salmón al natural, y una mayonesa de huevo duro súper fácil.

Tenéis la receta completa en mi blog ▶️ https://realfoodaholic.com/ensaladilla-de-salmon ◀️ (link en mi bio).

¡Feliz lunes a todos! ❤️

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