Hoy toca un postrecito sencillo y rico para dar salida a unas fresas maduras de mi nevera: Petit Suisse saludables. Es una versión muy a mi manera, y de hecho […]
Etiqueta: saludable
TORTILLA DE PATATA SALUDABLE
Hoy os traigo una receta tradicional donde las haya: tortilla de patata. Eso sí, esta es una tortilla de patata saludable, con menos aceite pero igual de rica. Y con […]
PULLED PORK VEGANO DE JACKFRUIT
Ya tengo asumida mi adicción al pulled pork y a todas sus pseudo versiones, así que hoy os traigo una más que tenía como pendiente desde hacía tiempo: pulled pork […]
BIZCOCHO DE CALABACÍN Y ACEITE DE OLIVA
Este bizcocho de calabacín ha sido fruto de un (afortunado) accidente. Y es que ayer quería hacer un bizcocho de zanahoria (que ya va tocando colgaros receta de uno con […]
BOLITAS DE COOKIE DOUGH (O MASA DE GALLETA)
¿Soy yo la única rarita a la que le encanta comerse las masas crudas o alguien más está conmigo? Pues eso me pasa cada vez que hago algún bizcocho, galletas […]
HABLEMOS DE… ¿QUÉ ALIMENTOS ENGORDAN?
El tema de qué alimentos engordan o adelgazan es algo que creo que es importante aclarar, y a la pregunta «¿qué alimentos engordan?» la respuesta es simple: ninguno. O todos, […]
DESAYUNOS SALUDABLES
Vivimos en una sociedad cuyo concepto de desayuno viene condicionado por los productos que las diferentes marcas nos venden como tal: cereales, galletas, bollería, cacao en polvo, zumos… y como […]
DIETA SALUDABLE, EQUILIBRADA Y DE ADELGAZAMIENTO NO SON LO MISMO
Según la RAE, la dieta es el «conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento». Basándonos en esta definición podemos afirmar que, de manera generalizada, utilizamos incorrectamente la palabra […]
PATÉ DE HÍGADO DE POLLO
Hoy os traigo una receta estupenda de paté de hígado de pollo. El hígado es una muy buena fuente de proteína que además aporta hierro y gran cantidad de vitaminas […]
BENEFICIOS DEL EJERCICIO FÍSICO
No cabe duda de los numerosos beneficios del ejercicio físico en nuestra salud. El ejercicio nos ayuda en muchos aspectos de nuestra vida: algunas personas lo utilizan para adelgazar, otras […]
