Me encantan los tacos, en todas sus formas y rellenos, aunque mis favoritos son los de cerdo: de pulled pork, al pastor… o, como en este caso, de cochinita pibil. […]
Olla lenta
PATATA RELLENA DE PULLED PORK (EN OLLA LENTA)
Pues bien, aquí tenéis mi patata rellena de pulled pork (o cerdo deshilachado), hecho en mi maravillosa olla lenta. Soy muy fan del pulled pork, y siempre que lo hago […]
POTAJE DE LENTEJAS CON VERDURAS EN OLLA LENTA
Ayer me marqué este potaje de lentejas en la olla lenta y la verdad que no quedó pero que nada mal… Y lo digo yo, que en general no soy […]
ESTOFADO DE TERNERA EN OLLA LENTA
Hay gente que piensa que los estofados son solo para el invierno, pero yo comería todos los días del año sin problema porque me encantan. Y sobre todo el estofado […]
POLLO CON TOMATE Y VERDURAS EN OLLA LENTA
Esta receta de pollo con verduras nació un día en que tenía restos de mil verduras diferentes en la nevera y las quise usar todas, y resulta que quedó buenísima. […]
CARRILLERAS ESTOFADAS CON TOQUE DE CHOCOLATE EN OLLA LENTA
Me gustan mucho las carrilleras estofadas, aunque la verdad es que no suelo cocinarlas muy a menudo, pero el otro día las vi en el super y me apetecieron, así […]
