HUESITOS SALUDABLES CON CURRY Y CANELA

Hoy os traigo receta de huesitos saludables. Y sí, habéis leído bien, con curry. No sé si lo sabíais pero el chocolate y el curry se llevan pero que muy bien. No penséis que sabe a curry tanto como puede parecer, solamente le da un ligero toque exótico que combina de maravilla con el amargor y el dulzor del chocolate.

La receta base se ha hecho bastante viral últimamente: tostas de centeno y sésamo, crema de cacahuete y chocolate, así que me he visto en la obligación de darle mi toque personal.

Además de curry también le he añadido un poco de canela, y el resultado final me ha encantado, así que si todavía no habéis probado el chocolate combinado con especias como el curry, el chili o la canela ya tardáis.

INGREDIENTES

3 tostas de centeno y sésamo
Crema de cacahuete
25 g de chocolate negro
1 cdta de aceite de coco
Especias al gusto: curry y canela

PREPARACIÓN

Cortamos con mucho cuidado las tostas por la mitad longitudinalmente.
Cogemos uno de los trozos, lo untamos por la cara superior con crema de cacahuete, ponemos otro de los trozos encima, repetimos el proceso y terminamos con un tercer trozo de tosta.
Hacemos lo mismo con los otros tres trozos restantes.
Derretimos el chocolate y el aceite de coco, y añadimos un poco de curry y canela en polvo. Mezclamos bien y cubrimos los dos huesitos con el chocolate, untándolos bien con una cuchara o espátula.
Metemos en la nevera durante un rato para que el chocolate se endurezca.
Servimos nuestros huesitos saludables con un poco de curry por encima.