CHIPS DE MANZANA O MANZANA DESHIDRATADA

Hoy os traigo un snack saludable y muy fácil de preparar: chips de manzana o manzana deshidratada.

Solo tenéis que cortar manzanas en láminas finas y hornearlas o meterlas en la airfryer a temperatura baja.

Opcionalmente podéis espolvorearlas con canela antes de hornearlas. Una vez secas las podéis guardar unos días dentro de un recipiente hermético, pero antes de meterlas aseguraos de que se hayan enfriado del todo o se reblandecerán.

¡Espero que os gusten!

INGREDIENTES

2 manzanas
Opcional: canela en polvo

PREPARACIÓN

Descorazonamos las manzanas y las cortamos en láminas finas, preferiblemente con la ayuda de una mandolina.
Horneamos en una bandeja con papel vegetal o una esterilla de silicona durante 1 hora a 100º.
Pasado ese tiempo les damos la vuelta y horneamos durante otra hora más.
Pasado el tiempo, si ya están secas y doradas, sacamos del horno y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.
Servimos nuestros chips de manzana como snack.