Natillas de caqui y cacao

NATILLAS DE CAQUI

Natillas de caqui y cacao, ¡el postre saludable perfecto! Son fáciles de prepara, solo llevan 2 ingredientes y están buenísimas.

Se ha puesto muy de moda en Instagram desde hace unos años y desde entonces todo el mundo las prueba, haciendo diferentes versiones: con o sin yogur, más o menos firmes…

La textura que da el caqui es algo gelatinosa, lo que hace que las natillas tengan cuerpo, además de aportar dulzor haciendo innecesario el uso de otros endulzantes.

Es un postre ideal que suele gustar mucho, y es una buena forma de hacer que los más pequeños coman fruta.

INGREDIENTES
  • 1 caqui o persimon
  • 1 cdta de cacao en polvo
  • Opcional: yogur natural
PREPARACIÓN
  1. Trituramos el caqui junto con el cacao y el yogur (en caso de que queramos añadirle) con la batidora hasta obtener la textura deseada.
  2. Es preferible dejarlas reposar en la nevera un par de horas antes de consumirlas.
  3. Servir nuestras natillas de caqui de postre o como snack.
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