Adictivas, solo digo eso. Cuando haces pop ya no hay stop. Y encima son facilísimas de preparar y llevan peanut butter, así que estas galletas de avena y crema de […]
Mes: enero 2021
HUMMUS DE ALUBIAS BLANCAS Y REMOLACHA
Hoy os traigo un hummus de alubias blancas y remolacha muy cuqui. El hummus es una crema de legumbres (normalmente de garbanzos) trituradas con otros ingredientes como ajo, aceite de […]
TOMATES CHERRY AL HORNO
Hoy os traigo un acompañamiento perfecto para cualquier plato: tomates cherry al horno con albahaca y orégano. Es facilísimo de preparar, se conserva bien en la nevera y pega con […]
NATILLAS DE CAQUI
Natillas de caqui y cacao, ¡el postre saludable perfecto! Son fáciles de prepara, solo llevan 2 ingredientes y están buenísimas. Se ha puesto muy de moda en Instagram desde hace […]
BOLITAS DE ZANAHORIA Y COCO
Hoy os traigo una apuesta segura: energy balls o bolitas de zanahoria y coco. Son un snack perfecto y saciante, sin horno y sin harinas. Estas bolitas solo llevan una […]
CREMA DE AGUACATE, CACAO Y PLÁTANO
Hoy os traigo esta crema de aguacate, cacao y plátano. El aguacate aporta esa textura untuosa que tanto me gusta, el plátano aporta el dulzor, y el cacao… pues es […]
BOCADILLO DE PULLED PORK VEGANO CON GUACAMOLE Y CHIPS
Hoy os traigo este bocadillo de falso pulled pork, o pulled pork vegano. El pulled pork vegano está hecho con gírgolas y cebolla cortadas en juliana con los mismos condimentos […]
POLLO AL HORNO CON PATATAS, ROMERO Y TOMILLO
Hoy os traigo un básico (para los no vegetarianos o veganos, claro está): unos traseros de pollo al horno con patatas, cebolla, romero y tomillo, que están ricos ricos. INGREDIENTES […]
CREMA DE ZANAHORIA, JENGIBRE, LECHE DE COCO Y CURRY
Sí, un nombre un poco largo, lo sé, pero es que todos los ingredientes me parecen importantes en esta crema que, por cierto, es mi favorita del mundo mundial: crema […]
FALAFEL CON SALSA DE YOGUR
Había intentado hacer falafel en varias ocasiones, con garbanzos ya cocidos, con harina de garbanzo, con garbanzos poco remojados… Pero esta es con diferencia la mejor versión de todas, así […]