La elaboración de estas albóndigas de atún es muy sencilla y es una forma muy original y rica de comer pescado. ¡Os dejo la receta! INGREDIENTES 4 latas pequeñas de […]
Platos principales
LASAÑA DE CALABACÍN CON BOLOÑESA DE LENTEJAS
Esto de tener amigos con huerto que te regalen calabacines no está nada mal, y los he estado usando para hacer un montón de pruebas, entre ellas esta lasaña de […]
BURRITOS DE TERNERA
Como buena fan de la comida mexicana voy probando recetitas cuando me apetece. Aquí tenéis una receta de los típicos burritos pero a mi manera. ¡Más sencilla imposible! Solamente tenemos […]
POLLO CON TOMATE Y VERDURAS EN OLLA LENTA
Esta receta de pollo con verduras nació un día en que tenía restos de mil verduras diferentes en la nevera y las quise usar todas, y resulta que quedó buenísima. […]
TATAKI DE SALMÓN
Hoy os comparto esta delicia, sencilla a más no poder y rica rica: tataki de salmón. El tataki y el tartar son dos de mis maneras favoritas de comer salmón, […]
CARRILLERAS ESTOFADAS CON TOQUE DE CHOCOLATE EN OLLA LENTA
Me gustan mucho las carrilleras estofadas, aunque la verdad es que no suelo cocinarlas muy a menudo, pero el otro día las vi en el super y me apetecieron, así […]
CANELONES DE CALABACÍN CON BOLOÑESA DE LENTEJAS
Hoy os traigo la receta de los canelones de calabacín que hice el otro día, porque quedaron brutales y no podía no compartirla. Están rellenos de boloñesa de lentejas, una […]
ENSALADA DE LENTEJAS
Esta ensalada de lentejas es mi manera favorita de comerlas, y una de mis ensaladas favoritas para el veranito. Se le puede añadir cualquier cosa que nos guste: verduras, huevo, […]
FAJITAS DE POLLO
No es por presumir, pero estas fajitas de pollo me quedaron BRU-TA-LES. Las tortillas son las mismas que usé en mi post de los wraps (podéis ver la receta clicando […]
PANECILLO DE LECHE AL MICROONDAS
Esto sí que ha sido todo un descubrimiento: panecillo de leche sin harinas, solo con dos ingredientes y en 2 minutos al micro, sale un panecillo súper versátil. Estoy a […]