Hoy os traigo una pseudopizza, porque la masa es un tanto especial… No lleva harinas de ningún tipo y solo lleva dos ingredientes: masa de pizza de pollo y huevo. […]
Platos principales
ESTOFADO DE TERNERA EN OLLA LENTA
Hay gente que piensa que los estofados son solo para el invierno, pero yo comería todos los días del año sin problema porque me encantan. Y sobre todo el estofado […]
MERLUZA CON TOMATE
Hoy os traigo una receta sencillita de merluza con tomate, un pescado del que a priori no soy demasiado fan pero que, cocinado según cómo, me encanta. Es una forma […]
CREPE CON HUEVO, SALMÓN Y AGUACATE
No puedo parar de salivar con este desayuno. Si es que es el combo perfecto: crepe con aguacate, huevo y salmón. ¿Quién da más? Para hacerlo solamente tenéis que hacer […]
SHAKSHUKA
La shakshuka me encanta. Es un plato típico de Oriente Medio, y una opción perfecta para aprovechar las verduras que nos vayan quedando abandonadas por la nevera. La receta original […]
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE ARROZ
Una receta muy simple pero rica y resultona y que acepta muchas variantes: pimientos de piquillo rellenos de arroz. Me gustan mucho los pimientos de piquillo, y los añado a […]
GAMBAS AL AJILLO AL MICROONDAS
Hoy os traigo unas ricas gambas al ajillo rapidísimas de hacer. Es un plato muy sencillo y típico, y hacerlo al microondas lo simplifica todavía más, además de que queda […]
RAVIOLIS DE BERENJENA
Esta receta de raviolis de berenjena fue un invento que creo que se va a convertir en uno de mis habituales directamente, ya que es sana, está muy rica y […]
TOMATES RELLENOS
Recetón veraniego donde los haya: súper rico, facilísimo, ¡y versátil a más no poder! Tomates rellenos ricos ricos. Solo tenemos que cortar la parte de arriba de un tomate, vaciarlo […]
REVUELTO DE TOFU
Este revuelto de tofu con verduras se lo dedico a quien quiera comer tofu pero no sepa qué hacer con él. Es una de mis maneras favoritas de comerlo (la […]
