Esta compota de pera especiada es facilísima de preparar y queda súper rica, sin necesidad de añadir endulzantes de ningún tipo, ¡el mismo dulzor de la pera y el toquecito […]
Etiqueta: recetas veganas
POTAJE DE LENTEJAS CON VERDURAS EN OLLA LENTA
Ayer me marqué este potaje de lentejas en la olla lenta y la verdad que no quedó pero que nada mal… Y lo digo yo, que en general no soy […]
CREMA DE CALABAZA Y ROMERO
Otra de mis cremitas otoñales favoritas es esta, la crema de calabaza y romero, ya que como sabéis soy muy fan de echarle hierbas aromáticas a todo. Las cremas son […]
CREMA DE GUISANTES
Aunque a priori lo de crema de guisantes pueda sonar algo raro es una de mis cremas favoritas con diferencia. Su dulzor, textura y color verde maravilloso hacen que esta […]
HUMMUS DE ALUBIAS BLANCAS Y REMOLACHA
Hoy os traigo un hummus de alubias blancas y remolacha muy cuqui. El hummus es una crema de legumbres (normalmente de garbanzos) trituradas con otros ingredientes como ajo, aceite de […]
TOMATES CHERRY AL HORNO
Hoy os traigo un acompañamiento perfecto para cualquier plato: tomates cherry al horno con albahaca y orégano. Es facilísimo de preparar, se conserva bien en la nevera y pega con […]
NATILLAS DE CAQUI
Natillas de caqui y cacao, ¡el postre saludable perfecto! Son fáciles de prepara, solo llevan 2 ingredientes y están buenísimas. Se ha puesto muy de moda en Instagram desde hace […]
BOLITAS DE ZANAHORIA Y COCO
Hoy os traigo una apuesta segura: energy balls o bolitas de zanahoria y coco. Son un snack perfecto y saciante, sin horno y sin harinas. Estas bolitas solo llevan una […]
CREMA DE AGUACATE, CACAO Y PLÁTANO
Hoy os traigo esta crema de aguacate, cacao y plátano. El aguacate aporta esa textura untuosa que tanto me gusta, el plátano aporta el dulzor, y el cacao… pues es […]
BOCADILLO DE PULLED PORK VEGANO CON GUACAMOLE Y CHIPS
Hoy os traigo este bocadillo de falso pulled pork, o pulled pork vegano. El pulled pork vegano está hecho con gírgolas y cebolla cortadas en juliana con los mismos condimentos […]