Ayer tenía 4 plátanos moribundos (¿soy la única a la que le pasan de verde a muerto en nada de tiempo?) y probé este intento de flan al micro. Aunque […]
Mes: enero 2021
MERLUZA CON TOMATE
Hoy os traigo una receta sencillita de merluza con tomate, un pescado del que a priori no soy demasiado fan pero que, cocinado según cómo, me encanta. Es una forma […]
GOFRES DE AVENA Y PLÁTANO
Y más desayunos, como a mí me gusta, en esta ocasión unos gofres de avena y plátano para usar esos plátanos moribundos que nos van quedando con este calor. Como […]
CREPE CON HUEVO, SALMÓN Y AGUACATE
No puedo parar de salivar con este desayuno. Si es que es el combo perfecto: crepe con aguacate, huevo y salmón. ¿Quién da más? Para hacerlo solamente tenéis que hacer […]
SHAKSHUKA
La shakshuka me encanta. Es un plato típico de Oriente Medio, y una opción perfecta para aprovechar las verduras que nos vayan quedando abandonadas por la nevera. La receta original […]
GACHAS DE AVENA PROTEICAS
Plato poco fotogénico donde los haya, reconozcámoslo, pero estas gachas de avena están muy ricas y son un desayuno muy completo, ¡así que hay que compartirlas! Son gachas de avena […]
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE ARROZ
Una receta muy simple pero rica y resultona y que acepta muchas variantes: pimientos de piquillo rellenos de arroz. Me gustan mucho los pimientos de piquillo, y los añado a […]
GAMBAS AL AJILLO AL MICROONDAS
Hoy os traigo unas ricas gambas al ajillo rapidísimas de hacer. Es un plato muy sencillo y típico, y hacerlo al microondas lo simplifica todavía más, además de que queda […]
CREPES DE AVENA
Estas crepes de avena son sencillísimas de hacer y quedan muy esponjosas, y lo mejor es que se puede jugar con las cantidades de claras y avena para adaptarlas a […]
RAVIOLIS DE BERENJENA
Esta receta de raviolis de berenjena fue un invento que creo que se va a convertir en uno de mis habituales directamente, ya que es sana, está muy rica y […]
