¿Soy yo la única rarita a la que le encanta comerse las masas crudas o alguien más está conmigo? Pues eso me pasa cada vez que hago algún bizcocho, galletas […]
Etiqueta: recetas sanas
PASTELITOS DE REMOLACHA Y CACAO
Estos pastelitos de remolacha y cacao tan cuquis son una versión de la tarta de remolacha que tengo en mi perfil de Instagram pero utilizando cacao intenso y haciendo pastelitos […]
TORTILLA DE BONIATO, PIMIENTOS DE PIQUILLO Y QUESO DE CABRA
Lo que ha empezado como un experimento se ha convertido en la mejor tortilla del mundo mundial, no es broma. Y es que esta tortilla de boniato, pimientos de piquillo […]
PIZZA CON MASA DE REMOLACHA
Hoy no sabía qué comer, y al abrir la nevera he visto unas remolachas cocidas que dejé abiertas el otro día y se me ha ocurrido probar de hacer una […]
LUBINA CON COSTRA DE DUKKAH DE CACAHUETE Y PURÉ DE PATATA, GUISANTES Y MENTA
Me complace comunicaros que con esta receta de lubina con costra de dukkah de cacahuete inauguro mi canal de YouTube. Hacía ya tiempo que quería hacerlo, así que elegí esta […]
PASTA CON FETA Y TOMATES CHERRY AL HORNO
Esta receta de pasta con feta al horno (más conocida como «baked feta pasta») se ha hecho viral en TikTok por su sencillez, ya que apenas requiere elaboración y solamente […]
PAN INTEGRAL DE TRIGO Y ESPELTA
Hoy he hecho mi primer pan, y estoy muy orgullosa, así que aquí os dejo la receta de este pan integral casero hecho con harina de trigo y espelta. Ha […]
DUKKAH DE CACAHUETE
Hoy os traigo esta receta súper rica y sencilla de dukkah de cacahuetes. El dukkah es una mezcla de frutos secos y especias de origen egipcio. Se le suelen dar […]
PATATAS CHAFADAS SÚPER CRUJIENTES
Hoy os traigo esta receta súper rica y sencilla de patatas chafadas crujientitas, el acompañamiento perfecto para cualquier plato. El truco para que queden crujientes es cocinarlas antes y, cuando […]
SOJA A LA NARANJA
Desde que descubrí la soja texturizada gruesa no paro de probarla en diferentes recetas. Y esta que he hecho hoy, de soja a la naranja, ha quedado espectacular. Todas las […]
