Hoy os traigo mi versión de una ensalada sencilla y super rica que me encanta: la ensalada griega. Es una ensalada fresquita que suele llevar tomate, pepino, cebolla morada, aceitunas […]
Etiqueta: ensalada
TRAMPÓ MALLORQUÍN
Hoy os traigo una ensalada veraniega muy típica en Mallorca y de las más sencillas y versátiles que hay: el trampó (o trempó en mallorquín). Esta ensalada, en su versión […]
ENSALADA ALEMANA DE PATATA (KARTOFFELSALAT)
La ensalada alemana de patata o kartoffelsalat siempre me ha encantado, pero hacía mucho tiempo que no la hacía. La patata, los pepinillos, la cebolleta y la mostaza forman una […]
ENSALADILLA DE SALMÓN
Hace semanas que no publico nada, y es que entre una cosa y otra no he parado y, cuando lo he hecho, solamente tenía ganas de no hacer nada. Hoy […]
COLESLAW DE LOMBARDA
La coleslaw (o ensalada de col) es una de mis ensaladas favoritas. Hoy he hecho una, aunque le he cambiado algunos ingredientes, y ha salido esta coleslaw de lombarda que […]
ENSALADA THAI
Esta ensalada Thai tiene una combinación de sabores espectacular, y para hacerla me he inspirado en una ensalada muy parecida que preparábamos en el hotel en el que estuve trabajando […]
ENSALADA DE GARBANZOS
Una de mis formas favoritas de comer legumbres es en ensalada, sobre todo los garbanzos y las lentejas. Hoy os traigo una receta de ensalada de garbanzos muy sencilla y […]
ENSALADA DE ALGAS WAKAME
Hoy os traigo la receta de una ensalada que me flipa, tanto sola como con sushi, poké bowls o cualquier cosa que se tercie: ensalada de algas wakame. Es una […]
AGUACATE RELLENO
Qué me gusta a mí un aguacate. Ayer no sabía qué hacer para cenar y decidí hacerme un aguacate relleno «de lo que haya por la despensa». Le puse salmón […]
ENSALADA DE LOMBARDA, ZANAHORIA, MANZANA Y PASAS
Hoy os propongo una ensalada de col lombarda, zanahoria, manzana y pasas que está riquísima y que es lo más sencillo de preparar del mundo mundial. Se meten todos los […]
