La quiche me parece muy buena opción para aprovechar lo que tenemos por la nevera, ya que se pueden hacer de cualquier cosa y además súper rápido, y para el […]
Categorías
PATÉ DE HÍGADO DE POLLO
Hoy os traigo una receta estupenda de paté de hígado de pollo. El hígado es una muy buena fuente de proteína que además aporta hierro y gran cantidad de vitaminas […]
BAO BUNS CON PULLED PORK Y CEBOLLA CARAMELIZADA
Por si alguien no sabe lo que son, los bollos Bao o Bao buns son unos bollitos típicos de China que se cocinan al vapor, y son super esponjosos y […]
CRACKERS DE SEMILLAS
Hoy os traigo una receta muy sencilla de unos crackers de semillas sin harinas súper crujientes que, según para qué lo queráis usar, os puede servir como sustituto del pan […]
TOFU AGRIDULCE
Cualquier cosa que combine dulce y salado me encanta, por eso la salsa agridulce es una de mis favoritas de la cocina asiática, y como siempre tengo tofu por casa […]
GAZPACHO DE MANGO
Me encantan los gazpachos, creo que son super refrescantes, y este gazpacho de mango en particular tiene un saborcito dulce que me chifla. Además es ligero, saludable y suuuper fácil […]
LASAÑA DE CARNE CON BECHAMEL DE COLIFLOR
La lasaña de carne es de esos platos que cada cierto tiempo se me antoja. Llevaba tiempo queriendo hacer una, así que el otro día aproveché que tenía una boloñesa […]
LAS ENSALADAS NO SON ABURRIDAS
Cuando alguien me dice que las ensaladas son aburridas se me ponen los ojos como platos. ¿Cómo puede resultar aburrido algo a lo que le puedes añadir literalmente cualquier cosa […]
TARTAR DE SALMÓN
El salmón es uno de mis pescados favoritos, pero si siempre lo cocino de la misma manera lo acabo aborreciendo. Es por eso que intento ir variando: lo preparo marinado, […]
BANANA BREAD
Hoy os traigo la receta de uno de mis bizcochos favoritos: banana bread, también llamado pan de plátano o banana. Es una versión sin azúcar y sin harinas refinadas, y […]