Una de mis formas favoritas de comer legumbres es en ensalada, sobre todo los garbanzos y las lentejas. Hoy os traigo una receta de ensalada de garbanzos muy sencilla y […]
Ensaladas
TARTAR DE ATÚN
En realidad este tartar de atún es totalmente a mi manera, ya que le he ido añadiendo lo que me ha ido apeteciendo de lo que tenía por casa. Teniendo […]
ENSALADA DE ALGAS WAKAME
Hoy os traigo la receta de una ensalada que me flipa, tanto sola como con sushi, poké bowls o cualquier cosa que se tercie: ensalada de algas wakame. Es una […]
AGUACATE RELLENO
Qué me gusta a mí un aguacate. Ayer no sabía qué hacer para cenar y decidí hacerme un aguacate relleno «de lo que haya por la despensa». Le puse salmón […]
ENSALADA DE LOMBARDA, ZANAHORIA, MANZANA Y PASAS
Hoy os propongo una ensalada de col lombarda, zanahoria, manzana y pasas que está riquísima y que es lo más sencillo de preparar del mundo mundial. Se meten todos los […]
COCKTAIL DE GAMBAS CON SALSA ROSA DE HUEVO DURO
El que no haya comido cocktail de gambas en algunas fiestas de Navidad se su vida (o en todas) que tire la primera piedra. Y si la tira no me […]
TOFU-FETA
El tofu-feta es una receta con tofu muy fácil de elaborar. Queda riquísimo, y es una buena manera de comerlo, ya que muchas veces no sabemos muy bien qué hacer […]
ENSALADA DE SANDÍA Y FETA CON REDUCCIÓN DE BALSÁMICO
Ayer hice esta ensalada de sandía y feta por primera vez y creo que ya me he vuelto mega adicta. Llevaba todo el verano viendo ensaladas de sandía y feta […]
TOMATES RELLENOS
Recetón veraniego donde los haya: súper rico, facilísimo, ¡y versátil a más no poder! Tomates rellenos ricos ricos. Solo tenemos que cortar la parte de arriba de un tomate, vaciarlo […]
ENSALADA DE LENTEJAS
Esta ensalada de lentejas es mi manera favorita de comerlas, y una de mis ensaladas favoritas para el veranito. Se le puede añadir cualquier cosa que nos guste: verduras, huevo, […]