Hoy toca receta de pisto, un súper acompañamiento de verduritas que le viene de lujo a casi cualquier cosa: carnes, pescados, huevos, arroz… a mi personalmente me encanta, y desde […]
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CURRY
Aquí tenéis la receta de curry que más hago. Queda estupendo con cualquier carne, aunque mi gran favorito es el de cordero. En este caso lo hice de cerdo, y […]
TORTITAS DE AVENA SÚPER ESPONJOSAS
Estas tortitas de avena me las inventé sobre la marcha y me fliparon; fáciles de hacer, con mucha proteína y muy esponjosas, ¡las tenéis que probar sí o sí! ¿Alguien […]
POLLO CON SALSA DE NARANJA
Hoy os traigo la receta perfeccionada del pollo a la naranja que hice hace unas semanas. La descubrí hace poco y me encantó, y se ha convertido en uno de […]
DESAYUNOS SALUDABLES
Vivimos en una sociedad cuyo concepto de desayuno viene condicionado por los productos que las diferentes marcas nos venden como tal: cereales, galletas, bollería, cacao en polvo, zumos… y como […]
CREMA DE CACAO SALUDABLE
Pues aquí tenéis mi versión saludable de la «nutella» o crema de cacao. Ojo, como siempre os digo tened en cuenta que aunque sea saludable no deja de ser muy […]
HUMMUS DE LENTEJAS
Aquí tenéis la receta del hummus de lentejas, una gran alternativa para incorporar legumbres a la dieta de una manera original.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Podemos servirlo con crudités de verduras, en tostada, en canapés… […]
PAN DE AVENA AL MICROONDAS
Pan de avena al micro: en 3 minutos está listo, tiene mucha proteína y pocos hidratos, ¡y para comer con algo encima o en bocadillo da el pego totalmente!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Es tan […]
DIETA SALUDABLE, EQUILIBRADA Y DE ADELGAZAMIENTO NO SON LO MISMO
Según la RAE, la dieta es el «conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento». Basándonos en esta definición podemos afirmar que, de manera generalizada, utilizamos incorrectamente la palabra […]
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA
Aquí tenéis una receta de pimientos de piquillo rellenos de merluza en la que se usa la bechamel de calabacín de la entrada anterior (que podéis ver clicando aquí). Súper […]
