Hoy os quiero hablar de Al Gusto, un local de comidas preparadas caseras en la zona del conservatorio de Palma. Tienen una gran variedad de platos para llevar que van […]
Autor: Mar Moreno
AREPAS CON PERICO
Hoy os traigo una receta típica de Venezuela: arepas con huevo perico. Las arepas son una especie de panecillos hechos con harina de maíz precocido, mientras que el perico es […]
CROQUETAS AL HORNO CON FALSA BECHAMEL DE COLIFLOR
Hoy os traigo un recetón saludable de los que sorprenden, y es que estas croquetas al horno con falsa bechamel de coliflor no llevan ni harina, ni huevo, ni leche […]
MASA DE PIZZA DE AVENA Y YOGUR
Hoy os traigo una masa de pizza proteica exprés, hecha con solo dos ingredientes, facilísima y que se puede hacer en sartén: pizza de avena y yogur. El yogur puede […]
CURRY INDIO DE ALUBIAS BLANCAS
Debo reconocer que no suelo cocinar legumbres demasiado a menudo. Y eso que me gustan, tanto en ensaladas como en platos calientes, pero es como que me olvido de que […]
CALABAZA POTIMARRÓN RELLENA DE CUSCÚS Y TOFU
Ya sabéis lo fan que soy de rellenar hortalizas, y esta vez le ha tocado al turno a esta calabaza Hokkaido o potimarrón para esta receta de calabaza potimarrón rellena […]
BIZCOCHO DE CALABACÍN Y ACEITE DE OLIVA
Este bizcocho de calabacín ha sido fruto de un (afortunado) accidente. Y es que ayer quería hacer un bizcocho de zanahoria (que ya va tocando colgaros receta de uno con […]
PANS LLUC – Panes artesanos y ecológicos por encargo
Hoy quiero hablaros de Pans Lluc, una panadería artesana por encargo en Marratxí que elabora productos con granos antiguos mallorquines. Todos sus productos son ecológicos y kilómetro 0, y están […]
COOKIE EN AIRFRYER
Esta pedazo de cookie en airfryer (freidora de aire de toda la vida de dios) está inspirada en una receta de Delicious Martha, y ha quedado brutal de verdad. He […]
GYOZAS DE GAMBAS, SHIITAKE Y PUERRO
El otro día fui a mi supermercado asiático favorito en Palma después de bastante tiempo, ya que no me pilla muy cerca de casa, y entre otras (muchas) cosas compré […]
