Hoy os traigo una masa de pizza proteica exprés, hecha con solo dos ingredientes, facilísima y que se puede hacer en sartén: pizza de avena y yogur. El yogur puede […]
Mes: marzo 2021
CURRY INDIO DE ALUBIAS BLANCAS
Debo reconocer que no suelo cocinar legumbres demasiado a menudo. Y eso que me gustan, tanto en ensaladas como en platos calientes, pero es como que me olvido de que […]
CALABAZA POTIMARRÓN RELLENA DE CUSCÚS Y TOFU
Ya sabéis lo fan que soy de rellenar hortalizas, y esta vez le ha tocado al turno a esta calabaza Hokkaido o potimarrón para esta receta de calabaza potimarrón rellena […]
BIZCOCHO DE CALABACÍN Y ACEITE DE OLIVA
Este bizcocho de calabacín ha sido fruto de un (afortunado) accidente. Y es que ayer quería hacer un bizcocho de zanahoria (que ya va tocando colgaros receta de uno con […]
PANS LLUC – Panes artesanos y ecológicos por encargo
Hoy quiero hablaros de Pans Lluc, una panadería artesana por encargo en Marratxí que elabora productos con granos antiguos mallorquines. Todos sus productos son ecológicos y kilómetro 0, y están […]
COOKIE EN AIRFRYER
Esta pedazo de cookie en airfryer (freidora de aire de toda la vida de dios) está inspirada en una receta de Delicious Martha, y ha quedado brutal de verdad. He […]
GYOZAS DE GAMBAS, SHIITAKE Y PUERRO
El otro día fui a mi supermercado asiático favorito en Palma después de bastante tiempo, ya que no me pilla muy cerca de casa, y entre otras (muchas) cosas compré […]
BIZCOCHO DE CACAO Y COLIFLOR AL MICROONDAS
Sí, habéis leído bien, coliflor. Un bizcocho con coliflor. Y es que es común ver recetas de bizcocho con zanahoria, calabacín, boniato… Aunque con coliflor suena más raro, para qué […]
ALBÓNDIGAS AL CURRY
Esta receta de albóndigas al curry es facilísima, rápida y queda superrica. Las albóndigas no llevan harina ni huevos, solamente la carne picada y especias, y la salsa no puede […]