El porridge es uno de mis desayunos favoritos, sobre todo en invierno, aunque desde que lo probé frío se va a convertir en un habitual todo el año. Son unas […]
Etiqueta: receta
PISTO EN OLLA LENTA
Hoy toca receta de pisto, un súper acompañamiento de verduritas que le viene de lujo a casi cualquier cosa: carnes, pescados, huevos, arroz… a mi personalmente me encanta, y desde […]
CURRY
Aquí tenéis la receta de curry que más hago. Queda estupendo con cualquier carne, aunque mi gran favorito es el de cordero. En este caso lo hice de cerdo, y […]
TORTITAS DE AVENA SÚPER ESPONJOSAS
Estas tortitas de avena me las inventé sobre la marcha y me fliparon; fáciles de hacer, con mucha proteína y muy esponjosas, ¡las tenéis que probar sí o sí! ¿Alguien […]
POLLO CON SALSA DE NARANJA
Hoy os traigo la receta perfeccionada del pollo a la naranja que hice hace unas semanas. La descubrí hace poco y me encantó, y se ha convertido en uno de […]
CREMA DE CACAO SALUDABLE
Pues aquí tenéis mi versión saludable de la «nutella» o crema de cacao. Ojo, como siempre os digo tened en cuenta que aunque sea saludable no deja de ser muy […]
HUMMUS DE LENTEJAS
Aquí tenéis la receta del hummus de lentejas, una gran alternativa para incorporar legumbres a la dieta de una manera original.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Podemos servirlo con crudités de verduras, en tostada, en canapés… […]
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA
Aquí tenéis una receta de pimientos de piquillo rellenos de merluza en la que se usa la bechamel de calabacín de la entrada anterior (que podéis ver clicando aquí). Súper […]
BECHAMEL DE CALABACÍN
Sí, habéis leído bien, bechamel de calabacín, y tengo que decir que estoy gratamente sorprendida con el resultado; entre esta y la de coliflor dudo que vuelva a preparar una […]
HELADO DE FRUTA
Cuando sepáis los ingredientes de este helado de fruta no os lo vais a creer: mango, plátano y hierbabuena, todo congelado previamente, ¡nada más! Podéis hacerlo con la fruta que […]