Hoy os traigo mi versión de una ensalada sencilla y super rica que me encanta: la ensalada griega. Es una ensalada fresquita que suele llevar tomate, pepino, cebolla morada, aceitunas […]
Etiqueta: verano
VICHYSSOISE DE MANZANA
Últimamente tengo, por un lado, muy pocas ganas de cocinar cosas elaboradas y, por otro, muchas ganas de comer cosas fresquitas, así que pensando en qué sopa fría podía hacer […]
SOPA FRÍA DE SANDÍA
Verano, calor… Y ¿qué mejor que una sopa fresquita de sandía? Es una sopa muy sencilla, casi tipo gazpacho, a la que también le he añadido un toque de jengibre […]
ENSALADILLA DE SALMÓN
Hace semanas que no publico nada, y es que entre una cosa y otra no he parado y, cuando lo he hecho, solamente tenía ganas de no hacer nada. Hoy […]
TOMATES RELLENOS
Recetón veraniego donde los haya: súper rico, facilísimo, ¡y versátil a más no poder! Tomates rellenos ricos ricos. Solo tenemos que cortar la parte de arriba de un tomate, vaciarlo […]
ENSALADA DE LENTEJAS
Esta ensalada de lentejas es mi manera favorita de comerlas, y una de mis ensaladas favoritas para el veranito. Se le puede añadir cualquier cosa que nos guste: verduras, huevo, […]
HELADO DE FRUTA
Cuando sepáis los ingredientes de este helado de fruta no os lo vais a creer: mango, plátano y hierbabuena, todo congelado previamente, ¡nada más! Podéis hacerlo con la fruta que […]
GAZPACHO DE MANGO
Me encantan los gazpachos, creo que son super refrescantes, y este gazpacho de mango en particular tiene un saborcito dulce que me chifla. Además es ligero, saludable y suuuper fácil […]