Hoy toca un postrecito sencillo y rico para dar salida a unas fresas maduras de mi nevera: Petit Suisse saludables. Es una versión muy a mi manera, y de hecho […]
Mes: abril 2021
PATATAS Y BONIATOS BRAVOS
Hoy os traigo un clásico renovado: patatas y boniatos bravos. Es una versión con boniato de las típicas patatas bravas, aunque en versión saludable. Por un lado la salsita está […]
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS VEGANOS
Me encantan los pimientos de piquillo rellenos: de arroz, de merluza, de carne picada… y como estoy intentando reducir mi consumo de carne poco a poco, hoy he decidido hacerlos […]
ENSALADA DE GARBANZOS
Una de mis formas favoritas de comer legumbres es en ensalada, sobre todo los garbanzos y las lentejas. Hoy os traigo una receta de ensalada de garbanzos muy sencilla y […]
ARABAY – Coffee roasters since 1952
Hace unos años el café de especialidad entró pisando fuerte en Mallorca, y por suerte para los amantes del café cada vez son más las cafeterías que lo ofrecen en […]
DHAL DE LENTEJAS ROJAS
Creo que salta a la vista que soy muy fan del curry en todas sus formas posibles. Las legumbres me gustan un poco menos, pero el Dhal de lentejas es […]
TORRIJAS SALUDABLES CON TÉ CHAI
Llega la Semana Santa e Instagram se llena de fotos de torrijas de todo tipo: fit, fat, rellenas, de mil sabores… y no iba a ser yo la única que […]