Estas patatas al horno crujientes no tienen nada que envidiar a las fritas, palabrita. Han quedado extra crunchy, sabrosas y encima son súper saludables. ¿Por qué? Pues porque están hechas […]
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POTAJE DE LENTEJAS CON VERDURAS EN OLLA LENTA
Ayer me marqué este potaje de lentejas en la olla lenta y la verdad que no quedó pero que nada mal… Y lo digo yo, que en general no soy […]
CREMA DE CALABAZA Y ROMERO
Otra de mis cremitas otoñales favoritas es esta, la crema de calabaza y romero, ya que como sabéis soy muy fan de echarle hierbas aromáticas a todo. Las cremas son […]
CREMA DE GUISANTES
Aunque a priori lo de crema de guisantes pueda sonar algo raro es una de mis cremas favoritas con diferencia. Su dulzor, textura y color verde maravilloso hacen que esta […]
CREMA DE ZANAHORIA, JENGIBRE, LECHE DE COCO Y CURRY
Sí, un nombre un poco largo, lo sé, pero es que todos los ingredientes me parecen importantes en esta crema que, por cierto, es mi favorita del mundo mundial: crema […]
TOFU AGRIDULCE
Cualquier cosa que combine dulce y salado me encanta, por eso la salsa agridulce es una de mis favoritas de la cocina asiática, y como siempre tengo tofu por casa […]
