Verano, calor… Y ¿qué mejor que una sopa fresquita de sandía? Es una sopa muy sencilla, casi tipo gazpacho, a la que también le he añadido un toque de jengibre […]
Etiqueta: recetas
SOBRASADA VEGANA DE TOMATE SECO
Como buena mallorquina os seré sincera: esta sobrasada vegana, ¿se parece físicamente a la sobrasada? Mucho. ¿Sabe a sobrasada? Ni un poco. ¿Está buena? Teniendo en cuenta que le estoy […]
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE MERLUZA
Aquí tenéis una receta de pimientos de piquillo rellenos de merluza en la que se usa la bechamel de calabacín de la entrada anterior (que podéis ver clicando aquí). Súper […]
BAO BUNS CON PULLED PORK Y CEBOLLA CARAMELIZADA
Por si alguien no sabe lo que son, los bollos Bao o Bao buns son unos bollitos típicos de China que se cocinan al vapor, y son super esponjosos y […]
CRACKERS DE SEMILLAS
Hoy os traigo una receta muy sencilla de unos crackers de semillas sin harinas súper crujientes que, según para qué lo queráis usar, os puede servir como sustituto del pan […]
TOFU AGRIDULCE
Cualquier cosa que combine dulce y salado me encanta, por eso la salsa agridulce es una de mis favoritas de la cocina asiática, y como siempre tengo tofu por casa […]
