Los revueltos son una opción muy socorrida cuando no tenemos ganas de cocinar o cuando no sabemos qué hacer con las verduras que nos quedan por la nevera. En este […]
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TORTILLA DE BONIATO, PIMIENTOS DE PIQUILLO Y QUESO DE CABRA
Lo que ha empezado como un experimento se ha convertido en la mejor tortilla del mundo mundial, no es broma. Y es que esta tortilla de boniato, pimientos de piquillo […]
POTAJE DE GARBANZOS
Las legumbres me gustan más en ensaladas o hummus que en potaje, pero si tengo que quedarme con uno es el potaje de garbanzos (en concreto con el de mi […]
PIZZA CON MASA DE POLLO
Hoy os traigo una pseudopizza, porque la masa es un tanto especial… No lleva harinas de ningún tipo y solo lleva dos ingredientes: masa de pizza de pollo y huevo. […]
CREPE CON HUEVO, SALMÓN Y AGUACATE
No puedo parar de salivar con este desayuno. Si es que es el combo perfecto: crepe con aguacate, huevo y salmón. ¿Quién da más? Para hacerlo solamente tenéis que hacer […]
SHAKSHUKA
La shakshuka me encanta. Es un plato típico de Oriente Medio, y una opción perfecta para aprovechar las verduras que nos vayan quedando abandonadas por la nevera. La receta original […]
