El tema de qué alimentos engordan o adelgazan es algo que creo que es importante aclarar, y a la pregunta «¿qué alimentos engordan?» la respuesta es simple: ninguno. O todos, […]
Etiqueta: nutrición
DIETA SALUDABLE, EQUILIBRADA Y DE ADELGAZAMIENTO NO SON LO MISMO
Según la RAE, la dieta es el «conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento». Basándonos en esta definición podemos afirmar que, de manera generalizada, utilizamos incorrectamente la palabra […]
EL PLATO DE HARVARD
Existen diferentes versiones de lo que se considera una alimentación saludable y equilibrada, entre las que se encuentran, por ejemplo, la famosa pirámide nutricional (elaborada por la Sociedad Española de […]
LA IMPORTANCIA DE LAS GRASAS SALUDABLES EN LA ALIMENTACIÓN
Existe una fobia generalizada hacia las grasas que hace que las veamos como el demonio y que queramos evitarlas a toda costa para estar saludables y no engordar, pero no […]
